Žuti papar: korisna svojstva, sadržaj kalorija, opis sorti

6.03.2018 papar vrste

Žuta paprika je česta zabluda, ukusna je inferiornija od crvene, ali superiorna zelenoj. Međutim, žuta paprika korisnija je od crvene i zelene, jer sadrži povećanu količinu vitamina C i karotena, koje je osobi potrebno u bilo koje doba godine. Korisna svojstva i kalorijska vrijednost svojstvena mnogim sortama žute nijanse daju razlog preporučiti ga ljudima koji pate od srčanih bolesti i jednostavno starijih osoba, jer ona, za razliku od drugih sorti, sadrži suvišak kalija. Napominju istraživači u žutoj paprici, prema njihovom mišljenju, sadrži najveću količinu vrijednih tvari.

Žuta paprika sadrži više fosfora, koji je potreban za živčani sustav i provođenje živčanih impulsa. Ova sorta je 5 puta veća od poznate crne ribizle u odnosu na sadržaj vitamina C. Sadrži vitamin B6, koji je potreban ljudima nakon fizičkog napora i treninga, ili oslabljen ozbiljnim bolestima.

Žute sorte, lijepe i raznolike

Liječnici primjećuju da su korisna svojstva žutog papra nužna ne samo jezgrama i ljudima koji pate od anemije, već i onima kojima je vid narušen. Žute sorte sadrže lutein, koji je odgovoran za optimizaciju vizualne funkcije.

Kalorični sadržaj paprike iznosi samo 29 Kcal na 100 g, a vjeruje se da može nanijeti štetu samo ako se pretjerano koristi ili ako postoji alergijska reakcija na određene tvari u sočnom voću.

Sljedeće su vrste najčešće:

Altajska naranča. Neodređena standardna klasa pogodna za uzgoj u južnim krajevima i u umjerenom pojasu. Stvorena je za Altaj. Ima prekrasnu bogatu boju, sočno i ukusno voće, otporno na prirodne uvjete i osnovne bolesti. Produktivnost je prosječna.
Amana Orange. Raznolike paprike tvorca poznatih istoimenih rajčica, uvrštene u katalog najboljih sorti 2017. godine. Ima divan okus i mesnat. Ima duboku narančastu boju. Ovo je sorta s dobrim prinosima i nepretencioznošću u njezi.
Bagration, U sezoni, s malo voća, ima vrlo ugodan okus.
Srce bika je narančasto. Rano zrela sorta koja se može uzgajati u sibirskoj regiji na otvorenom tlu, grmlje zahtijevaju podvezica zbog obilja plodova karakterističnog oblika, prosječne mase 200 g.
Blizanci. Hibrid koji se preporučuje za uzgoj na prodaju, krupan, izvrsnog ukusa, visoko prinosljiv, sočan, kuboidan.
DiCaprio. Rana sorta proizvođača ruski Rostock. Relativno je nepretenciozno, plodovi do 220 g, savršeno očuvani. Paprike ne puknu od viška vlage. Sorta mirno prenosi nezagrijane staklenike.
Bačva meda, Srednjogodišnja velikoplodna sorta pogodna za uzgoj u staklenicima i na otvorenom tlu. Ima izvrstan okus bez gorčine i bogate začinjene arome. Pogodan je za sve kulinarske potrebe, zadržava karakteristike sorte tijekom konzerviranja i tijekom dugotrajnog skladištenja. Potražnja je stvarnih poznavatelja slatke paprike.
Žuti bik. Fina srednje rana paprika s gustom (do 10 mm), sočnom i slatkom pulpom. Prosječna težina od 200 g. Vještim uzgojem može doseći 350 g.Ima odličan okus, naraste u duljinu do 20 cm, u grijanom stakleniku može dati 14-14,5 kg, u nezagrijanom - 9-10.

Savjet! Klasa Žuti bik je jednostavno lijepa. Imunitet je na gotovo sve poznate bolesti voćne košulje. Neizbježno je prisutan u rangiranju najboljih sorti za uzgoj staklenika.

Ostale sorte žutog papra

Žuti buket

Sorta ima razmnoženi grm s umjerenim lišćem. Da biste postigli dobar usjev, morate ukloniti bočne izbojke i donji sloj lišća. Nakon toga daje izvrsnu žetvu krupnih, svijetložutih plodova pravokutno-konveksnog oblika, prekrasnog, izraženog ukusa i umjerene slatkoće. Sorta je srednje rana, prvi plodovi dozrijevaju 115 dana nakon pojave prvih sadnica. Plod doseže duljinu od 10-12 cm, prosječne težine od 150 do 250 g. Ima zidove umjerene debljine od 6 do 7 mm, ovisno o veličini ploda. Sorta je pogodna za sve kulinarske potrebe, u južnim krajevima uzgaja se na otvorenom terenu.

Obratite pažnju! Vještom poljoprivrednom tehnologijom, umjesto uobičajenih 150-170 g, plodovi Žutog buketa mogu doseći 250-300 g, a grmlje u optimalnim uvjetima narastu do jednog i pol metra. Sorta može uroditi plodom u bilo kojem vremenu, otporna je na temperaturne ekstremitete i odsutnost zalijevanja te je imuna na gotovo sve uobičajene bolesti. Na grmu istodobno sazrijeva 7-10 plodova, što ga čini pogodnim za uzgoj kako bi se dobio tržišni profit.

Žuti div

Sorta se uzgaja u tri boje, može biti crvena, žuta i narančasta. Plodovi su krupni, lijepo nasadljivi. Doslovno eutanaziraju grm i sazrijevaju gotovo istovremeno. Produktivnost je izvan svake pohvale - zahtijeva podvezne grane kako se ne bi slomile pod težinom uzgojenih plodova. Paprike gigantske veličine duljine preko 20 cm, prosječne težine od 300-350 g. Uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju raste i velikih veličina. Hibridni, s debelim i mesnatim zidovima debljine 12 mm.

Žuto zvono

Izvrsna sorta s rekordnim datumima zrenja (75 dana od pojave prvih izdanaka). Plodovi kuboidnog oblika, s 3 ili 4 lica, ovisno o veličini. Zidovi debljine do 9 mm. Zahtijeva malu podvezicu, jer se grm širi i doseže visinu od 75-80 cm. Okus je izvrstan.

Glavna svrha je jesti u obliku salate. Pogodno za nadjev, kuhanje lecho, konzerviranje. Koristi se za izradu salata. Ovo je mirisna i ukusna sorta koju možete jesti s užitkom.

Zlatna lastavica

Rano zrela sorta koja se može uzgajati pod filmskim skloništima, čak i u regijama sa hladnom klimom. Grm je nizak, stabilnog stabljike i snažnog korijenskog sustava. Sa 1 sq. m. ispod filma možete sakupiti do 6 kg papra, što će oduševiti i na stolu i u obliku zalogaja za zimu. Dozrijeva za 115 dana od trenutka presađivanja.

Goldberry

Plodovi su trapezni, zlatno žuti. Ovu nijansu mogu postići kada ih uklone u stanju tehničke zrelosti. Sazreva ubrzo, 125 dana nakon pojave sadnica. Sorta je pogodna za uzgoj u stakleniku, a može rasti u nezagrijanom stakleniku. Grmovi su visoki, što zahtijeva štipanje, a podvezice se uglavnom formiraju pomoću rešetki.

Važno! Produktivnost je vrijedna svih gnjavaža povezanih s raznolikošću: pravilnom poljoprivrednom tehnologijom daju se 13–13,5 kg po četvornom met m., s prosječnom masom ploda od 150-170 g. Plodovi kontinuirano, tijekom vegetativnog razdoblja, daju izvrstan prinos robe.

Zlatna svjetiljka

Mala standardna biljka koja zahtijeva pažljivo oblikovanje i nakon 115-120 dana daje plodove težine 120-130 g, lijepe narančasto-zlatne boje. Ima izvrstan ukus i podnosi dugotrajni transport. Ima dominantan okus i guste zidove.

Zlatna kiša

Srednja rana sorta (plod sazrijeva nakon 116-120 dana od trenutka sadnje u zemlju).Pogodno je za uzgoj u stakleniku i vrtu sadnicama. Prinos 2,6 kg po kvadratnom. m. Smatra se jednom od najukusnijih sorti za nadjev. Prosječna težina paprike je 60-80 g, a može narasti do 100. Paprika je sferično spljoštena, debljine stijenke 7-8 mm, izvrsnog okusa i svijetle, bogate arome slatke paprike.

Zlatna obljetnica

Mesnati (zidovi oko 1 cm), slatka, sočno žuta sorta paprike, srednja zrenja, zrenja nakon 150 dana od presađivanja u tlo. Sorta je niza, ne zahtijeva posebnu njegu, otporna je na većinu poznatih bolesti, s plodovima od 160-180 g, dajući u prosjeku 4-5 kg po kvadratnom. m.

zlatka

Plod je marljivog rada sibirskih uzgajivača, pogodnog za uzgoj u regijama s klimom problematičnog uzgoja. Dobro raste u Sibiru, na Uralu, na sjeverozapadu regije, ne samo u raznim vrstama staklenika, već i na otvorenom tlu. Otporan na stres, smireno prihvaća temperaturne promjene, ima dobar okus i bogatu aromu. Grmlje visine do jednog metra, umjereno prostirano.

Činjenica! U neogrijanom stakleniku s slabim osvjetljenjem i minimalnom preljevom, Oriole može dobiti 11-12 kg, s prosječnom masom ploda od 60 do 80 g. Istovremeno, sorta je pogodna za bilo koju upotrebu i potražnja je kod potrošača koji cijene njen ukus i karakterističnu aromu.

Isabella

Vrijeme primanja prvih plodova je 120 dana nakon sadnje sadnica, tako da je sorta klasificirana kao srednja sezona. Paprike su male - 6-8 cm, ovisno o mjestu uzgoja, ali plodove stabilno nose i na otvorenom i u zatvorenom tlu.

Za referencu! Domaći hibrid, izvrsne produktivnosti i izvrsnog okusa. Popularna je jer istovremeno može uzgajati do 20 plodova na sebi. Istovremeno, drži kvalitetu i tolerira dugotrajni prijevoz. Pogodno za uzgoj kako bi se dobio tržišni profit.

Inda

Visoka sorta u srednjoj sezoni uglavnom se uzgaja na otvorenom tlu. Odličan uzorak domaćeg uzgoja, koji dozrijeva za 110–120 dana, neodređeno, raste do visine od 2 m. Kada se uzgaja u stakleniku, preporučuje se da ga vežete na trilice kako se grane ne bi oštetile pod težinom ploda. Sorta je otporna na duhanski mozaik. Vještim uzgojem može se proizvesti do 14 kg plodova po četvornom met m. Popularna je kod potrošača.

Zanimljivo! Beli papar je zdravo povrće koje se preporučuje u terapijske prehrane s puno vitamina. Koristi se u hranjivoj prehrani kada se oporavlja od ozbiljnih bolesti, anemije i tuberkuloze, kao izvor vitamina C.

Catriona

Super rani hibrid, dozrijeva u 65 dana, izvrsnog ukusa i sitnih (150 g) plodova.

Katyusha

Smatra se univerzalnom razinom slatke paprike, pogodnom za svježu konzumaciju, nadjevom, konzerviranjem, kiselom kiselinom i kiselim tijestom, kuhanjem povrtnih salata za zašivanje zimi. Rana sorta otporna na bolesti.

čudna stvar

Grmlje su niske, jake i stabilne, ne zahtijevaju poseban rad na formiranju. Plodovi su krupni, bez gorčine, prosječne težine 250-300 g. Vrlo produktivni.

Raisa

Grmovi ne viši od 1 m zahtijevaju štipanje i uklanjanje lišća tijekom vegetacijske sezone. Sorta je pogodna za uzgoj radi prodaje i konzumiranja za sve kulinarske potrebe, uključujući berbu za zimu.

svitac

Sredneranny, 3 biljke na 1 kvadrat. m, 1,6 kg po grmu. Voće teži od 100 g.

Žuta krema

Ukrasni, mali, težine oko 20 g, plodovi, poput žućkastih kuglica.

Sunce

Visoko rodna i rano zrela sorta, u kojoj postoji obilno i gotovo istodobno zrenje plodova.

Jaroslav

Voće je zlatno žute boje, neobičnog oblika, izvrsne okusa, s mesnatim stijenkama, sočno i zasićeno vitaminima, izrazitog ukusa paprike. Produktivnost je prosječna.

Recenzije vrtlara

Ilya Andreyevich, 65 godina. Volgogradska regija:

„Svake godine sadim sortu Yellow Bell. Sorta je klasificirana kao kasnozrela, ali prošle godine sam uživao u njenom ukusu od kolovoza. Grmovi biljke su prilično visoki. Plodovi obilno rastu. Iz jedne biljke sam uklonila do 10 plodova. Preporučujem ga svima, vrlo dobra sorta. "

Maria Fedorovna, 51 godina. Regija Ryazan:

„Prije dvije godine moja je kći donijela sadnice paprike Katyusha na testiranje. Sadila je paprike i što me iznenadilo, sve je počelo. Zalijevala sam ih ne obilno, ali berba je bila odlična. Iz svakog grma uzeo sam 6-8 paprika. Paprika je dobrog ukusa, napravljena salata i punjena njome. Cijela se obitelj vrlo pohvalila. "