Najbolje zimske sorte jabuka koje se čuvaju do proljeća

Jabuke su najčešće voćke u našoj zemlji. Sočno, slatko ili malo kiselo voće od velike su koristi za naše tijelo. U idealnom slučaju, ako u vrtu uzgajaju i rane i zimske sorte s dugim rokom trajanja usjeva.

Koje su dobre kasne sorte jabuka

Kasne sorte jabuka imaju brojne prednosti. Ako govorimo o drveću, to je uglavnom otpornost na temperaturne krajnosti i sposobnost da bez problema podnose čak i jake mrazeve. A što se tiče plodova, prvo treba napomenuti:

• dobra kvaliteta čuvanja;
• dug rok trajanja;
• bogat okus i miris;
• gusta konzistencija;
• mogućnost prijevoza;
• univerzalnost uporabe.

Zimske sorte jabuka

Postoje mnoge vrste jabuka koje se bez problema čuvaju cijelu zimu. I svi se smatraju kasnim, ali zbog praktičnosti razlikuju se:

• rana zima (preporučljivo je koristiti je prije kraja siječnja ili početka veljače);
• zimi (rok trajanja ovih jabuka kod kuće traje do kraja ožujka ili početka travnja);
• kasna zima (možete jesti krajem svibnja - početak lipnja).

Ispada da pravilno odabirete sorte zimske jabuke, možete jesti sočno svježe voće tijekom cijele godine.

Idared

Kasno zrela sorta. Drveće doseže visinu od tri metra. Berba se može ubrati od treće godine života biljke, ali najukusnije jabuke dobivaju se za 5-6 godina. Plodovi su vrlo sočni, bogatog ukusa i ugodne arome. Jedna teži oko 120-180 gr. U početku imaju zelenu boju, nakon čega se prekrivaju žutim i narančastim mrljama, a s vremenom, dopevaya češće nakon uklanjanja sa stabla, dobivaju jednolično crveno rumenilo. Morate sakupljati krajem rujna - početkom listopada. Rok trajanja do 180 dana. Koristi se u svježem i sušenom obliku, koristi se za izradu pirjanog voća, sokova.

Anteus

Ova sorta uzgajana je u Bjelorusiji. Posebno je otporan na mraz i ima dug rok trajanja. Jabuke teže oko 150-200 g, kako dozrijevaju, mijenjaju boju iz zelene u tamno smeđu, imaju prirodni voštani premaz. Puni usjev možete sakupljati već od druge godine života biljke. Sama biljka je niska, do 2-2,5 metara. Jabuke možete ukloniti do sredine listopada. Čuvaju se do 240 dana. Potpuno dobar okus stječe se nakon 40-60 dana nakon sakupljanja. Pogodno za svježu konzumaciju, za pripremu kompota i deserta.

Ales

Ova sorta spada u rano zrenje. Žetva se može ubrati od treće godine života biljke. Plodovi su vrlo sočni, lijepi, s ljuštenjem ujednačene crvene boje i laganim voštanim premazom. Okus je slatkast s blagom kiselošću i nježnom aromom. Težina jednog otprilike je 120-140 gr. Stablo doseže visinu od 4 metra, dobro se prilagođava uvjetima okoliša, ima visoki imunitet. Voće se bez problema čuva do sredine kraja svibnja. Može se konzumirati svježe, koristi se za izradu deserta.

Anis Scarlet

Stanovnici regije Volga trebali bi prije svega obratiti pažnju na ovu sortu jabuka. Činjenica je da je uzgajana posebno za ovu regiju. Izdrži biljne mrazeve do -45 stupnjeva. Daje najbolje pokazatelje prinosa od pete godine života. Plodovi su sitni. Težina jednog je do 60-70 gr.Boja je zelena, ali kako dozrijeva piling postaje crvena. Kaša je sočna, slatka i kisela. Skupljanje se provodi do početka studenog. Voće se čuva do sredine proljeća. Ali trebate redovito provjetravati podrum ili podrum, pratiti razinu vlage. Voće neće naštetiti preraditi iz "papra".

Antonovka

Guste jabuke imaju glatku zelenu boju, požute kad su zrele. Drveće može biti visoko od 2 do 5 metara. Veličina biljke ne utječe na stabilnost ploda. Težina jabuka je do 150 g, oblik je ujednačen. Okus je ugodan, bogat slatkast s blagom kiselošću i vinskom aromom. Jede se svježe, koristi se za izradu kompota. Sorta je idealna za kiselo lučenje i mokrenje. Jabuke se ne čuvaju dugo, samo do Nove godine. Zbirka se održava krajem rujna. Ako zimske sorte jabuka s dugim rokom trajanja plodova trebaju oprašivač, bolje je od Antonovke da to nađe.

Bjeloruski sinaps

Kasne zimske sorte jabuka dobro se i dugo čuvaju, ali bjeloruski sinaps je rekorder u tom pogledu. Plodovi ubrani početkom listopada savršeno leže do novog usjeva, a istovremeno zadržavaju svoj slatki okus, sočnost i ugodnu aromu. Boja kože je žuto-zelena. Težina jednog je do 250 gr. Ako jesen nije kišna, ali sunčana, dobivaju prekrasno rumenilo.

Biljka ulazi u aktivnu fazu plodovanja već od druge godine života. Stablo ima lijep oblik, pogotovo ne treba oblikovati krošnju.

junak

Kasna zima raznorodni junak, koji se mogu prilagoditi gotovo bilo kojoj klimi. Voće težine do 180 g, s blagom kiselošću. Možete snimati krajem rujna. Čuvaju se do kraja svibnja, postepeno mijenjajući boju iz zelene u žutu. Neki čak poprime blago rumenilo. Najbolji pokazatelji prinosa padaju 5-6 godina nakon sadnje. Često se uzgajaju na prodaju zbog otpornosti na mnoge bolesti, uključujući krastu, izvrsnu prezentaciju, sposobnost podnošenja prijevoza čak i na velike udaljenosti i neprestano visoke plodonosne plodove.

valuta

Nove zimske sorte uzgajaju se na temelju prethodnih pogrešaka. "Valuta" je u tom pogledu jedinstvena. Jabuke se mogu brati u prvoj godini nakon sadnje. Plodovi težine do 100 g žuti su, postepeno postaju crveni. Vrlo sočno, slatko-kiselog ukusa i bogate arome. Zbirka se održava do sredine listopada. 2-4 mjeseca se čuvaju. Drveće su niske, do 2 metra, imaju ravnomjeran oblik. Oblikovanje i obrada kruna nisu potrebni.

Zlatni ukusni

Voće ima visoke karakteristike, ali biljci definitivno treba oprašivač. To je jedini nedostatak. Inače nema poteškoća tijekom uzgoja, niti problema tijekom skladištenja ubranog usjeva. Sorta ima visoku imunost, savršeno podnosi transport na velike udaljenosti. Boja je žuta, oblik je blago izdužen, koža je tanka, ali gusta. Na kore se mogu pojaviti pjege. Ovo nije bolest, već pokazatelj prirodnosti i kvalitete. Stablo dostiže visinu do 6 metara, ali također dobro plodi u formiranju niske krošnje (do 2 metra). Berba se obavlja krajem rujna, a jabuke se čuvaju do kraja proljeća.

Darunak

Sorta je nepretenciozna za uvjete uzgoja, daje stalno visok prinos, počevši od treće godine života. Jabuke su male do 130 g, vrlo lijepe, crvene boje, sa sočnom pulpom, slatke. Čuvaju se do početka proljeća, prikupljanje se provodi do sredine listopada. Glavna stvar je ne trpjeti mraz. Tada će biti još više slatkiša, ali rok trajanja smanjit će se za barem pola.

Jonathan

Vrlo ukusne i sočne jabuke. Sadnice su dobro prilagođene bilo kojim uvjetima, ali što je plodnije tlo, veći je prinos i karakteristike kvalitete ploda. Drveće doseže 2,5 metra visine, za normalan razvoj treba im dovoljno vlage. Sorta je otporna na ljuske i prašinu. Voće možete uzimati od sredine rujna.Možete jesti odmah, iako su najslađe i sočne jabuke sorte Jonathan one koje su poprimile jednoličnu crvenu boju.

mekintoš

Ove se zimske sorte smatraju jedinstvenim. U Kanadi su ih uzgajali iz jedine jabuke koja je preživjela nakon slijetanja na novo mjesto prebivališta. Bijelo-žuti plodovi ukrašeni su prugama crvene, bordo ili ljubičaste boje. Najbolje je procijeniti ukus 2 tjedna nakon prikupljanja. Okus je vrlo bogat, umjereno slatkast. Koriste se uglavnom svježe, ali su pogodne i za radne dijelove. Sorta ima brojne prednosti, ali stabilno plodovanje zahtijeva stalnu njegu, pouzdano utočište za zimu, topli preljev i dovoljno zalijevanje. Maksimalni prinos javlja se do 6. godine života. Stablo naraste do 4 metra, zahtijeva formiranje krošnje.

Lobo

Ovo je podružnica Macintosha. Glavna prednost sorte lobo - dosljedno visoki prinosi. Ulazi u aktivno plodovanje već od 4. godine života i, počevši od ovog trenutka, godišnje povećava svoju učinkovitost. Nema potrebe za njegom. Karakterizira ga otpornost na sušu i povećani imunitet, ne boji se mraza. Stablo naraste do 4 metra. Smatra se da bi plodove trebalo ukloniti prije 5. listopada i ostaviti da sazrijevaju kod kuće 14-25 dana. Čuva se do šest mjeseci. Zrele jabuke imaju glatku crvenu boju, sočno slatko meso.

cortland

Prilikom odabira zimskih sorti jabuka za srednju traku i jug obratite pažnju na Cortland. Odgajan je u Americi, pa na sjeveru naše zemlje nije ukorijenio. Ali u drugim regijama daje izvrsne performanse. Plodovi su zeleno-žuti, s crvenim okomitim mrljama, sočni. Celuloza je zrnasta, slatka, s bogatom aromom. Prosječna težina jabuke je 120 g. Plodovanje počinje u dobi od 5 godina. Jabuke se čuvaju do svibnja, ali samo u hladnom podrumu ili hladnjaku.

Moskovska zima

Velika raznolikost s mnogim prednostima. Stablo srednje visine, otporno na mraz, na ekstremne temperature. Plodovi su jednolikog oblika, zelenkasto-žuti, ponekad s crvenim prugama. Okus je slatkast s blagom kiselinom, kremastim mesom, sočan, začinjenog mirisa. Jabuke možete uzimati od kraja rujna, ali za sazrijevanje će im trebati još oko mjesec dana. Čuva se do sredine proljeća. Konzumiraju se uglavnom svježi.

Šafran Pepin

Najbolje sorte zimskih jabuka su one koje su provjerene vremenom. Ova vrsta se smatra jednom od "starijih". Žetva iz pete godine života daje visoku, ali periodično. U visinu doseže i do 6 metara. Plodovi su sitni i do 80 grama, ali vrlo slatki i sočni. Iznad su crvena, ali glavna boja je zeleno-žuta. Izrazita karakteristika - bogata začinjena aroma. Nedvojbene prednosti su otpornost na oštru rusku klimu i sposobnost da se neovisno oporavi nakon bolesti ili smrzavanja. Berba se obavlja do sredine listopada, plodovi se čuvaju do sredine ožujka.

Crveni delish

Osim visokih kvalitetnih karakteristika ploda, ova zimsko otporna stabla izgledaju vrlo atraktivno. Dok je biljka mlada, krošnja po svom izgledu podsjeća na obrnutu piramidu, a onda se ona zaokružuje i postaje poput kugle. Aktivno plodovanje započinje u trećoj godini života biljke. Jabuke su prilično krupne (teže do 250 grama), slatke, sazrijevanjem stječu sočnu crvenu boju, ali imaju izražen okus željeza, koji ne vole svi. Skupljanje se provodi prije početka hladnoće i kiše. Preporučljivo je ukloniti sve jabuke prije početka listopada. Jedan od nedostataka je poraz plodova položenih u skladište s gorkim pjegama.

Renet Simirenko

Ukusna sorta jabuka. Izgled plodova i samih stabala može se razlikovati ovisno o uvjetima uzgoja. Drveće ne treba oblikovati krošnju, ali tada mogu doseći 6 ili više metara visine.Oni podnose sušu, visoku vlažnost i jake vjetrove. Izrazito obilježje 2-3 "bradavice" na svakoj jabuci. Ovo nije bolest, već znak raznolikosti. Kora je sama zelena, ponekad s blagim rumenilom, a izrasline imaju nijansu hrđe. Pulpa je sočna, bijela, s vinskom aromom. Jedu se uglavnom svježe. Dobro se čuva i u sobnim uvjetima i na hladnom (u podrumu, ostavi). Rok trajanja do 250 dana. Aktivno plodovanje javlja se od 4. godine života biljke.

Rossoshanskoe prugasto

Za prodaju se često uzgajaju vrlo lijepe jabuke. Ali za privatnu upotrebu, sorta se rijetko sadi. On je vrlo osjetljiv na kraste i treba ga liječiti posebnim preparatima nekoliko puta tijekom sezone. Voće težine do 350 g, slatko, sočno, aromatično. Dobro se skladišti, prijevoz bez problema vrši čak i na velikim udaljenostima. Aktivno plodovanje započinje u trećoj godini života biljke.

Sjeverni sinaps

Posadite ovo stablo koje se širi na svoje mjesto i svake godine (počevši od pete godine biljaka) pružit će vam se veliki broj zdravih i ukusnih jabuka. Boja je zelena, ali može doći do blagog rumenila. Berba treba obaviti sredinom listopada, ali jesti nakon najmanje 2 tjedna kako bi sazrijevale jabuke. Plodovi se čuvaju do sredine travnja. Težina jednog do 170 g, okus je sočan, slatkast. Drveće ima visok imunitet.

Sinap Orlovsky

Odlučili ste posaditi takva stabla na svoje mjesto, morate se pobrinuti za dovoljnu količinu slobodnog prostora za njih. A također morate uzeti u obzir da za stabilno plodovanje (aktivna faza započinje s 5 godina života), moraju se stalno hraniti kalcijem. Jabuke su vrlo atraktivne prezentacije, slatkog okusa uz laganu ugodnu kiselost. Boja kože je zelena, na stranama se pojavljuje lagano rumenilo. Veličina je gotovo ista, težina jednog je oko 150 gr. Zbirka se održava u drugoj polovici rujna. Čuva se do šest mjeseci. Dobar i u svježem obliku i u obliku blanširanja.

Hrskavi med

Ukusne jabuke s jedinstvenim hrskavim mesom. Uzgajan u Americi, ali se brzo prilagodio našoj oštroj klimi. Plodovi su krupni, mogu težiti do 350 gr. Boja je zelena s crvenim rumenilom. Kaša je sočna, s ugodnom aromom vina i laganom kiselošću. Plodovanje počinje u trećoj godini života. Ako čuvate jabuke u hladnjaku ili podrumu, onda će trajati do kraja veljače.

Welsy

Sorta je uzgajana u Americi, ali se kod nas savršeno ukorijenila. Stablo podnosi mrazeve do -25 stupnjeva bez zaklona. Žetva se može brati od treće godine života, ali da bi se povećali pokazatelji, potrebno je godišnje uključiti u formiranje kruna. Težina jednog ploda je do 130 g. Kora je gusta, žuto-crvena. Celuloza je zelenkasta, vrlo sočna. Najbolji okus se stječe mjesec dana nakon sakupljanja. Možete ga potrošiti od kraja rujna. Jabuke su spremljene sorte welsey do kraja ožujka.

Zimske sorte jabuka imaju brojne prednosti. Odaberite najbolje dostupne opcije za svoju regiju kako biste obitelj imali svježe i zdravo voće tijekom cijele godine.